door Chris Roggen | 20 nov, 2025 | Recepten
Ingrediënten: 3 eetlepels honing-azijnmengsel (kant-en-klaar) 2 eetlepels olijfolie (extra vierge) 1 theelepel mosterd (Dijon voor extra pit) Zout en peper naar smaak Optioneel: een snufje gedroogde kruiden (bijv. oregano of tijm) Bereiding: Doe het...door Chris Roggen | 20 nov, 2025 | Recepten
Ingrediënten: 4 kipfilets 3 eetlepels honing-azijnmengsel van Imkerij Keiberg 1 eetlepel olijfolie Zout en peper naar smaak Optioneel: verse tijm of rozemarijn Bereiding: Voorbereiden: Kruid de kip met zout en peper. Bakken: Verhit olijfolie in een pan en bak de kip...door Chris Roggen | 7 okt, 2025 | Recepten
🛒 Ingrediënten (voor 4 personen) 2 pastinaken, geschild en in plakjes 6 bospeentjes, gehalveerd 3 sjalotten, in partjes 2 tenen knoflook, fijngehakt 3 el milde olijfolie 250 g ricotta 270 g vers bladerdeeg 3 el boshoning (of jouw Keiberg-honing!) ½ citroen (sap) 7 g...door Chris Roggen | 7 okt, 2025 | Nieuws
Onderwerp: De verborgen geneeskracht van honing Beste honingliefhebber, Wist je dat onze honing niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een krachtige bondgenoot is voor je gezondheid? In deze editie duiken we in een fascinerend aspect van honing: de verborgen kracht van...